Na inicijativu Muzeja Brodskog posavlja, a u organizaciji KUD-a “Ivan Goran Kovačić”, 1978. godine u Beravcima je priređena prva “Ižimača”, jedinstvena smotra starih narodnih običaja u Hrvatskoj na kojoj su se do sada predstavile mnogobrojne folklorne skupine iz Hrvatske i inozemstva.
Program "Ižimače" sastoji se od povorke KUD-ova kroz selo, a u povorci je i konjska zaprega s kolima punim jabukama koje će se "ižimati". Dolaskom u etno-park zaigra zasigurno najveće kolo u Slavoniji, nakon čega se demonstrira rad "ižimače".
Okosnica ove priredbe -“ižimanje” je cijeđenje jabukovog mošta na drvenoj napravi ižimači koju okreću konji. "Ižimača" ili "moštara", sastoji se iz dva dijela. Na otvorenom su dubljeni hrastovi valovi sastavljeni u krug. U valovima se okreće teški kameni kotač- "točak" koji drobi voće, a pokreće ga par konja koje tjeraju u krug oko valova. Usitnjeno voće se pokupi i nosi u prešu, dok drugi dio ižimače, gdje se preša i cijedi, "ižima mošt" koji se odmah može i kušati.
I nekada su slatki mošt pili odmah ili su od njega pekli rakiju. Od divljih jabuka pravio se jabučni ocat ili “sirće” pustilo se da mošt prokisne u ocat- "sirće", koje se upotrebljavalo za jelo i u narodnoj medicini za liječenje ljudi i stoke.
Nakon “ižimanja” slijedi nastup KUD-ova na ljetnoj pozornici upotpunjujući ovaj dan posvećen ljepotama tradicije.
Ova manifestacija se održava u drugu nedjelju mjeseca rujna, a dobru organizaciju, kvalitetan sadržaj i ljubav prema korijenima svake godine svojim dolaskom nagrađuju tisuće posjetitelja.
Istovremeno sa Smotrom rastao je u Beravcima i mali etno park, smješten u centru sela iza crkve sv. Duha, gdje je na lijepoj zelenoj površini smještena "ižimača" , žitnica- "ambar", "vanjska peć" za pečenje kruha i postavljen drveni "đeram" za izvlačenje vode iz bunara čime je oblikovano pravo tradicionalno slavonsko seosko dvorište s pripadajućim gospodarskim zgradama.
Uz sve što se u Beravcima povodom “Ižimače” događa bila bi prava šteta ne posjetiti ovako sadržajnu manifestaciju, te si ne upotpuniti doživljaj zlatne jeseni u ravnoj Slavoniji tako zanimljivim događajem. Stoga, dođite u Beravce, uživajte u “Ižimači” i slatkom jabukovom moštu, drevnoj deliciji kojom su si dane sladili i naši stari.
Na blagdan sv. Bartola 24. kolovoza, već dugi niz godina se tradicionalno igra “kolo na Bartolovo”.
Ove godine manifestacija je u organizaciji KUD-a “Kupina” i pod pokroviteljstvom Općine Velika Kopanica, a okupljanje ispred crkve sv. Bartola počet će u 16:30 h.